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发布时间:2020-09-17 09:45:05
冷库系统的介绍与常见故障解析
1、压力控制器
控制高低压压力,当排气压力过高或吸气压力过低时,控制器立即动作切断压控控制线路,使压缩机停车。
2、温度控制器:
提供制冷、化霜、风机开关量输出,清晰直观。适用于各种形式的高低温冷库系统。同常有:温度上限、温度下限、化霜时间、化霜次数、滴水时间、延迟开关等常用功能。
冷库也需要维护,冷库需要除霉杀菌与消毒是因为冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细大量繁殖生长。冷库排除异味有几种方法。臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。从事冷库、冷藏保鲜库、冷冻速冻库、速冻机低温箱、冷库、实验恒温间、超低温实验冷库、制冰工程、盐水池、海鲜机等制冷设备安装设计及相关制冷产品开发研究的***制冷企业。
从事冷库、冷藏保鲜库、冷冻速冻库、速冻机低温箱、冷库、实验恒温间、超低温实验冷库、制冰工程、盐水池、海鲜机等制冷设备安装设计及相关制冷产品开发研究的***制冷企业。一般库板都会有一个顺序编号,按照顺序将一块一块库板凸凹结合处严密开始锁紧搭扣即可。库体搭建好以后,用专用的密封胶将每块库板之间的接缝处布胶密封后就完成好了。先后为各大中型食品厂、农业、电子、酒店、化工及量贩超级市场、大型物流中心、大专院校、航空航天、部等提供冷冻、冷藏、速冻、速冻隧道、低温实验室、人工气候室的设计、制作及施工安装。
冷库的制冷系统主要包括冷库机组,它是冷库的核心,保证冷库库房内的冷源供应。控制装置是冷库的大脑,它指挥制冷系统保证冷量供应。 冷间温度简称库温,是由食品冷加工的工艺条件、储藏食品的性质、储藏期限及技术经济分析确定的。对于生鲜水果、蔬菜及鲜蛋等食品,既要求冷间内有低温的储藏条件,又不能使它产生冻害,其库温在±0~2℃之间。冷库仓储作业是需要一定时间的,当冷库库房内温度很低时,入库的工作人员容易冻,长期受冻也容易引发慢病。入库的工作人员的服装都必须具备足够的保暖能力,帽子、口罩、手套都要配戴好,尽量减少身体暴露在空气中的面积,不要直接接触低温的物件。
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